Description d’un germoir en verre
Un germoir en verre est un bocal en verre d’une dimension standard (H 16,5 x Ø 9 x 12,5 cm),
parfait pour les petits espaces.
De plus, sa transparence offre un spectacle fascinant sur les étapes de la germination des graines,
facilitant ainsi la détection d’éventuels problème .
Il est économique, réutilisable, facile à entretenir, et avec un bon entretien, il assure une alimentation sans résidus ,ni contaminants, sans retenir les odeurs ou les goûts résiduels .
En effet, le verre est intrinsèquement non poreux, ce qui signifie que les goûts des aliments ne peuvent pas pénétrer à l’intérieur du bocal.
Choisir un bocal en verre pour la germination des graines germées est idéal pour une sécurité alimentaire.
Quels sont les différents types de couvercles pour bocaux en verre ?
IL existe plusieurs types de couvercles, réalisés à partir de tissus ou de matériaux divers.
Toute cette variété offre une flexibilité dans leur utilisation selon vos besoins.
Les couvercles faits maison peuvent être fabriqués à partir d’une compresse, d’un rideau à larges trous ou d’une moustiquaire, maintenus en place par un élastique.
Ils empêchent les insectes d’entrer et retiennent les graines à l’intérieur.
Leur principal inconvénient réside dans le type de tissu utilisé et dans le besoin d’une hygiène stricte .
De plus, il est impératif que la compresse soit changée régulièrement afin d’éviter tout risque de contamination.
Cela nécessite une attention particulière et son usage est unique.
En revanche, les tissus de moustiquaire ou tissu de tulle , peuvent être lavés en machine
avec une lessive bio ,sans résidus chimiques et sans odeur.
offrant ainsi une solution pratique pour maintenir la propreté.
Cependant, le pire danger réside dans l’eau stagnante,
qui favorise la pourriture des graines et la prolifération de bactéries.
De plus, il est important de souligner que d’autres dangers potentiels
pour la germination des graines incluent la contamination par des moisissures,
des champignons ou des parasites.
En outre, des conditions de température inadaptées peuvent
également compromettre le processus de germination.
Le couvert
C’est couvert sont Perforé pour favoriser la circulation de l’air , tout en gardant les graines à l’intérieur .
Ces petites perforations empêchent certain insectes indésirables d’entrer , préviennent l’accumulation d’eau dormante ,
permettent aux graines de respirer et d’éliminer l’excès d’humidité pour une germination réussie.
Opter pour un couvercle en plastique ou en métal réduit considérablement le risque de contamination tout en étant pratique, hygiénique et durable.
De plus, le couvercle en plastique ou métallique sont réutilisables , ce qui limite la production de déchets par rapport au compresse .
Le nettoyage s’effectue à l’eau tiède pour le couvercle en plastique ; car l’utilisation d’eau chaude risque
de déformer ces matières et de les faire rétrécir.
Et Le nettoyage s’effectue à l’eau chaud ou au lave vaisselle selon le type de metal .
Quelle graine utiliser pour les bocaux en verres ?
Les graines germées à utiliser pour le bocal en verre sont des graines sans mucilage de préférence .
Voici une liste de graines qui ne contiennent généralement pas de mucilage :
- Graines de : radis , tournesol, lentilles , pois chiches et haricot mungo .
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